سلام دوستای پاپیونی🌹
این نان های بسیار لطیف رو با آرد گندم و داخل فر درست کردم به جای روغن هم از کره محلی استفاده کردم عالی شد🤗
ممنون از لایک های قشنگتون😘
دستور:
من مقادیر رو چشمی ریختم
حدود دو لیوان آب با نصف قاشق غذاخوری خمیرمایه فوری و یک قاشق غذا خوری نمک رو مخلوط کردم بعد اونقدر آرد ریختم تا تبدیل به خمیر لطیف بشه کم کم اضافه کردم که مقدارش زیاد نشه بعد نوبت روغن هستش که من کره محلی رو ذوب کردم و به خمیر اضافه کردم میتونید به جاش از کره پاستوریزه یا روغن جامد هم استفاده کنید و مقدارش هم به اندازه ای باشه که خیلی چرب نباشه دیگه سلیقه ایه(میتونید داخل خمیرش کنجد یا سیاه دانه هم اضافه کنید سلیقه ایه) کاملا ورز دادم و گذاشتم یک ساعت تا یک ساعت و نیم استراحت کنه بعدم به صورت گلوله های اندازه هلو تقسیم کردم و پهن کردم داخل سینی فر گذاشتم رومال هم ماست و کنجد زدم تمام🤗
#نان_فتیر
#کره_محلی
#التماس_دعا
#یا_حسین